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Receta de impresión
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El festival de Disney de las Artes Mediterráneo Receta Flatbread es una forma divertida y sencilla de disfrutar de un poco de festival de comida de invierno de Epcot en casa.
El festival de Disney de las Artes Mediterráneo Receta Flatbread es una forma divertida y sencilla de disfrutar de un poco de festival de comida de invierno de Epcot en casa. El nombre completo de este pan plano es pan plano mediterráneo con pesto de Za’atar, alcachofas, pimientos asados, tomates solares y crema de hinojos y se sirve en la cantina de mosaico en Marruecos. No dejes que el nombre largo te preocupe; Casi todos los ingredientes están disponibles PREMADE. Con la crema de heno con anticipación, este es un gran plato de la noche a la mañana.
Festival de Disney de las Artes Mediterráneo Receta Flatbread: la crema de hinojo
La crema de hinojo reemplaza el queso en este pan plano.
Haz la crema de hinojo el día del futuro para hacer de la placa del Mediterráneo una brisa de la noche. A partir de la mitad de una bombilla de hinojo, quítese las hojas exteriores magulladas. Luego retire el núcleo duro de la bombilla. Picar aproximadamente el hinojo y la mitad de un chalote medio. Agregue las verduras picadas a un procesador de alimentos y pulso hasta que sean muy finamente picados. Finalmente picado es importante, ya que una picada más grande obstruirá una botella de compresión o incluso una bolsa de plástico más tarde.
Sigue pulsando hasta que el hinojo esté bien picado. Al aplicar la crema más tarde, esto será esencial.
A continuación, calentar un derretir una media cucharadita de mantequilla a fuego medio en una cacerola pesada. Agregue las verduras picadas y cocine hasta que sea translúcido y tierno. No marrones las verduras. Luego, retire las verduras a un tazón y deje de lado. En la misma sartén, fundir una cucharada adicional de mantequilla. Mezcle en una media cucharada de harina para formar un roux y cocinar hasta que apenas doren. No marrones.
Batir en un cuarto de taza de vino blanco. Continúe batiendo hasta que el ROUX esté completamente incorporado al líquido y que no permanezcan bultos. Agregue una taza de crema agridulce y una media cucharada de queso crema. Revuelva hasta que el queso crema se haya derretido a fondo en la salsa.
Al hacer el roux y agregar el vino, la salsa debe ser suave y libre de bultos.
Finalmente, devuelva las verduras cocidas a la olla y doblarlas en la salsa de crema. Sazone al gusto con sal y pimienta blanca. Cocine a fuego lento a fuego lento durante 10-15 minutos o hasta que los sabores se hayan combinado y la salsa es la consistencia deseada. Debe ser muy grueso. Refrigere hasta que sea necesario.
Cocine a fuego lento la crema de hinojo hasta que la salsa sea lo suficientemente gruesa como para ser canalizada sobre el pan plano.
Ensamblando el festival de Disney de las artes mar mediterráneas.
Compramos todos los artículos que necesitábamos para el Flatbread de una tienda de comestibles local, con una excepción del Za’atar. Za’atar es una mezcla de especias mediterráneas que se está volviendo más popular en los Estados Unidos. Si no está disponible en su mercado, puede comprarlo en línea.
Todo lo que necesitas para el pan plano mediterráneo se puede comprar. Elegimos pan naan como base, pero también se pueden usar pan de lavash.
Pesto embotellado, pimientos asados, corazones de alcachofa y tomates secos solares Simplifique este plato. Para comenzar, precaliente el horno a 375. Ponga una piedra de pizza en el horno si tiene uno. Luego mezcle seis cucharadas de pizza con dos de los Za’atar. Difunde la mezcla de Za’atar sobre el pan de Naan.
Difundir el pesto de Za’atar sobre la parte inferior del pan plano.
Coloque los ingredientes restantes, excepto la crema de hinojo sobre el pan.
Extienda los ingredientes de cobertura en la parte superior del pan plano en cualquier combinación que le gustaría.
Coloque el pan de Naan directamente sobre la piedra de la pizza (si está disponible) o en una hoja de galletas. Cocine por 10 minutos o hasta que los bordes comiencen a crujir.
Una piedra de pizza ayudará a crecer el fondo del pan plano.
Pipe o llovizna la crema de hinojo sobre el pan plano. Cortar en tres piezas y servir.
Gana uno y pierde uno. Mi tubería mejoró la segunda noche, pero una interrupción, mientras que la cocción dio como resultado un pan plano sobrecogido.
Ajustes
Somos una casa libre de lactosa y esta receta se ajusta bien. Se utilizaron mantequilla libre de lactosa y crema agria sin ningún impacto en el sabor.
Receta de impresión
Festival de Disney de las Artes Mediterráneo Receta Flatbread
Con Pesto de Za’atar, alcachofas, pimientos asados, tomates solares y crema de hinojo.
Tiempo de preparación25 minutos
Cocinar tiempo10 minutos
Tiempo total35 Mins
Curso: Curso principal
Cocina: Mediterránea
Palabra clave: Disney, crema de hinojo, pan plano, mediterráneo, za’atar
Porciones: 4
Ingredientes
Finonel crema1 / 2 bulbo de hinojo picado
1/2 chalote medio picado
1 1/3 tbsp mantequilla
1/2 tbsp harina
1/4 taza de vino blanco seco
1 taza de crema agria
1/2 cucharada de queso crema suavizado
SalD pepper al gusto
Pan plano de pan de naan
6 tbsp pesto
2 cucharadas de za’atar
8 oz alcachofa corazones
4 oz pimientos rojos asados alrededor de 1/3 de un frasco
4 oz tomates secados al sol alrededor de 1/3 de un frasco
Instrucciones
CREAME FENNELMANDO CUALQUIER HEJA DE HOJAS EXTERIORES METRAS DE LA BOMBILLA DE HENEL Y SU CORNAL DURANTE. Picar hinojo y chalote y transferir al procesador de alimentos. Pulso hasta muy finamente picado.
Calienta una olla pesada con mantequilla 1/2 TSP a fuego medio. Agregue las verduras picadas y cocine hasta que sea translúcido y tierno, de 3 a 5 minutos. No marrones. Retire las verduras a un tazón y deje de lado.
En la misma sartén, agregue una cucharada adicional de mantequilla y fundido. Mezcle en la harina para formar un roux y cocinar hasta que apenas dore para eliminar el gusto pastoso. No marrones.
Batir en el vino blanco y continúe revolviendo hasta que ROUX esté completamente incorporado al líquido y que aún permanezcan bultos. Añadir la mitad y la mitad o la crema y el queso crema y revuelva hasta que el queso crema se haya derretido a fondo en salsa.
Regrese las verduras cocidas a la olla y se dobla en salsa de crema. Para degustar con sal y pimienta blanca. Deje a fuego lento a fuego lento durante 10-15 minutos, o hasta que los sabores se hayan combinado y la salsa sea la consistencia deseada. Debe ser muy grueso. Retirar del fuego y dejar enfriar,
PlacerBreadPreeat El horno a 375. Ponga una piedra de pizza en el horno si tiene uno.
Mezclar el Za’atar con el pesto. Difunde la mezcla de Za’atar sobre el pan de Naan. Coloque los ingredientes restantes sobre el pan. Coloque el pan de Naan directamente sobre la piedra de la pizza (si está disponible) o en una hoja de galletas. Cocine por 10 minutos o hasta que los bordes comiencen a crujir.
Pipa o llovizna la crema de hinojo sobre el pan plano. Cortar en tres piezas y servir.
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